Saisonal - Regional - Genial
Milchprodukte, Fisch, Geräuchtes Fleisch und Eier
Wir haben in unserem Hofladen ein breites Sortiment an tierischen Produkten aus tiergerechter Haltung im Angebot.
- Milchprodukte - Käse, Milch, Rahm, Butter, Molke, Joghurt, Quark und Frischkäse.
- Fisch - Lachsforelle, Forelle und Saibling, frisch und kaltgeräuchert.
- Eier aus Freilandhaltung
- Geräuchertes Fleisch - Bauernschüblig, Mostmöckli, geräucherte Pouletbrust
Gemüse und Salat
Saisonal und frisch ist unser Gemüse Angebot. Im Winter ist es vor allem Lagergemüse und frischer Nüsslisalat. Im Sommer ist die Auswahl sehr vielfältig. Die ersten Schweizer Spargeln weiss und grün sind bei unserer Kundschaft sehr beliebt.
- Winter Gemüse - Rüebli, Kartoffeln, Randen, Sellerie, Chabis rot und weiss, Lauch, Wirz, Kürbis, Spinat, Krautstiel.
- Winter Salat - Nüsslisalat, Chinakohl, Zuckerhut.
- Sommer Gemüse - Spargeln, Rhabarber, Tomaten, Gurken, Kohlraben, Blumenkohl, Rüebli, Peperoni, Bohnen, Radischen, Zucchetti, Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch, u.s.w
- Sommer Salat - Kopfsalat, Eichblatt, Eisbergsalat, Lollo, Salanova Crispy.
Verarbeitete regionale Produkte
Ein vielfältiges Sortiment an regionalen Köstlichkeiten ergänzen unser Hofladen Sortiment.
- Linthmais Produkte - Tortilla Chips, Linthmais Waffeln, Ribelimehl, Linthmais Polenta, Chrütli-Polenta, Mais Gemüse Suppe, Maisy Likör.
- Getreide Produkte - Verschiedene Teigwaren, Spaghetti, Hörnli, Nudeln, Suppentierli, Dinkel Teigwaren, Bio Vollkorn Dinkel Teigwaren, Dinkel Mehl.
- Saucen und Pesto - Tomaten Sauce, Pesto rosso, Dreigemüse, Peperoncini Paste, Pesto verde, Salatsauce, u.s.w
- Essig und Öl - Sonnenblumen Öl, Raps Öl, Apfel Balsamico
- Guetzli - Siebnerli, Spitzbueben, Dinkel Spitzbueben, Schokicookies, Haferguezli, Sablé
- Kaffe aus Siebnen - D'Perlä, Malabar, Guetä Morgä, Ja Gern
- Eingemachtes Gemüse - Kürbis Süss-sauer, Kürbis chutney, Randensalat, Essiggurken
- Suppe - Kürbis, Broccoli, Rüebli-Ingwer, Pilz
- Sirup Pfefferminz, Sommer, Löhwenzahn, Rosen, Lindenblüten, Holunderblüten
- Honig - Waldhonig, Blütenhonig, Berghonig
- Konfitüre und Gelee - Quitten, Löwenzahn, Wisstännler, Holunderblüten, Orangen
- Bauernhofglace - Diverse Sorten mit Erdbeeren vom Früchtehof (während der Sommersaison)
- Wein - Wangner Pinot Noir, Wangner Chardonnay, Schloss Altendorf Cuvée Rouge, Schloss Altendorf Solaris
- Rosouli - mit Kräuter, Kirsch, Obstbrand
